ロス・シェイファーが1980年代初頭にSALSA CYCLESをカリフォルニアに設立しました。 当初のSALSAはカスタムフレームとステムの生産に注力していたのですが、1997年、ブランド自体をミネソタに拠点を置く巨大な自転車卸会社、QBP (Quality Bicycle Products) に買収され、QBPが単純な自転車部品の卸売業者から自転車ブランドへと変貌を遂げたきっかけになったのでした。
現在のSALSA CYCLESは、ツーリング、マウンテン、ロード、グラベルなどの多種に渡る完成自転車と、自転車用コンポーネントを生産しています。 またSALSAの姉妹ブランドの、SURLY BIKESやALL CITY CYCLESとともに、世界のレース特化しない自転車市場の一角を担う、大切な役割を持ったブランドです。
現在のSALSA CYCLESは、ツーリング、マウンテン、ロード、グラベルなどの多種に渡る完成自転車と、自転車用コンポーネントを生産しています。 またSALSAの姉妹ブランドの、SURLY BIKESやALL CITY CYCLESとともに、世界のレース特化しない自転車市場の一角を担う、大切な役割を持ったブランドです。